Selecteer een pagina

Lavacookie

De lekkerste kookblog van Nederland

Bekijk onze blogs
Waar een cateringbedrijf aan moet voldoen

Waar een cateringbedrijf aan moet voldoen

Als je een cateringbedrijf hebt of overweegt te starten, is het goed te weten wat er bij komt kijken. Er zijn regels waar je je aan moet houden. Die regels zijn er vooral om te zorgen dat voedsel veilig is en gasten niet ziek worden. Wettelijke verantwoording en...

Italiaanse wijnen die je gewoon in huis wilt hebben

Italiaanse wijnen die je gewoon in huis wilt hebben

Italiaanse wijn blijft voor veel mensen een vaste keuze. Of je nu iets zoekt voor bij het eten of gewoon een glas op de bank, je komt al snel uit bij een fles uit Italië. Het land kent tientallen wijnregio’s, elk met hun eigen druiven en stijl. Sommige wijnen zijn...

Borrelen in Weert? Dit zijn plekken waar je graag blijft hangen

Borrelen in Weert? Dit zijn plekken waar je graag blijft hangen

Je merkt dat borrelen in Weert steeds meer draait om sfeer en comfort. Er is geen haast of drukte, maar plekken waar het echt prettig is om even te blijven hangen. Brasserie Laurius komt meteen in zicht wanneer je kiest om ontspannen te borrelen in Weert in een groene...

Van lokale keukens tot oude ruïnes in Peru

Van lokale keukens tot oude ruïnes in Peru

Reizigers die dromen van een reis naar Peru kunnen genieten van een tocht waar oude geschiedenis en rijke smaken samenkomen, waardoor ervaringen ontstaan die lang na de reis in herinnering blijven. Hoewel elk reisschema kan verschillen, maakt de variëteit aan...

Yoghurt starter: de basis voor je eigen yoghurt

Yoghurt starter: de basis voor je eigen yoghurt

Zelf yoghurt maken is makkelijker dan je misschien denkt, en het resultaat is vaak lekkerder en gezonder dan wat je in de supermarkt vindt. De sleutel tot succes is een yoghurt starter. Dit kleine ingrediënt zorgt voor de fermentatie die melk verandert in romige...

Vijf momenten waarop verse koekjes bestellen een goed idee is

Vijf momenten waarop verse koekjes bestellen een goed idee is

Er zijn van die dagen waarop je jezelf of iemand anders nét dat beetje extra wilt geven. Iets wat warmte, gezelligheid en een glimlach brengt. Verse koekjes zijn daar perfect voor. Niet alleen smaken ze heerlijk, ze zorgen ook voor een stukje beleving. Of het nu gaat...

Welkom op

Lavacookie

Welkom op Lavacookie de lekkerste kookblog van Nederland. Hier vind je alles wat je maar wilt weten over koken. Zoals tips en tricks over hoe je het beste je eten kan bereiden tot de lekkerste recepten. Wil je meer lezen? Bekijk dan ook eens onze woonblog

Wij staan ook altijd open voor leuke ideeën, samenwerkingen en input van buitenaf, neem dus gerust contact met ons op!